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魔都100:浓油赤酱上海味!光头面馆满足你的上海

导语:在上海虹口区有这样一条小马路,她全长651米,虽没有淮海路的繁华喧哗,但她拥有独特的安谧与历史气息。鲁迅、瞿秋白、茅盾等都曾栖身在此,她便是山阴路……着实,山阴路也是一条低调的美食街,她藏着许多老上海人最爱的美食店。

闲步在山阴路上,你可以看到火得乌烟瘴气的万寿斋,还有“红玫瑰食物厂”(原名“小辰光额味道”)卖的全是小时刻影象里的零食,比如万年青、老苏打、花生蛋卷……别的,这条街上还有两家美食店也是立名在外,那便是秃头生煎和秃头面馆!能在老字号中打出一番寰宇的秃头系列,到底妙在哪里呢?上次小编已经带大年夜家实地探访了“秃头生煎”,这一次也随着小编的脚步,一路去看看“秃头面馆”吧!

“这里有个海上第一肉侬晓得伐?焖肉面顶欢乐!”、“米道便是上海正宗额浓油赤酱,阿拉切了好几年了!”、“主如果实惠又好吃,我们就住在周围的,常常来光顾的!”、“这家店帮左右额秃头生煎是一路的,一样平常我们两种都邑点的。”在吸收小编采访时,不少食客们也给出了这样的评论。

名气响当当的秃头面馆和秃头生煎是同一家老板,在山阴路上占了两个门面,左边锅贴生煎,右边面!看似分的很清桑,但着实照样分不开彼此。两家店的点单整个在“秃头生煎”的门面完成,而“堂吃”是整个在右边“秃头面馆”享受。

走进秃头面馆,引入眼帘的是老式的“八仙桌”,共八桌,最大年夜程度可同时供64位食客用餐。小编入座的时刻已经快两点,过了饭铺时候的秃头面馆却依旧有源源赓续的客人进来。每小我都熟门熟路的,看来都是转头客!

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